Musim panas identik dengan cuaca panas dan terik matahari.
Minuman segar dan lezat menjadi pilihan yang tepat untuk menghilangkan dahaga dan menyegarkan tubuh.
Buah-buahan segar kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh.
Berikut ini 3 resep minuman buah segar dan lezat yang mudah dibuat di rumah:
1. Es Timun Melon Segar
Bahan-bahan:
- 1/2 buah melon, potong dadu
- 1/2 buah timun, potong dadu
- 100 ml air putih
- 50 ml sirup gula
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam blender.
- Blender hingga halus dan tercampur rata.
- Tuang ke dalam gelas saji.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan segera.
2. Es Cendol Susu
Bahan-bahan:
- 100 gram cendol tepung beras
- 100 ml santan kelapa
- 50 ml susu cair
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Es batu secukupnya
Bahan topping:
- Nangka potong dadu
- Alpukat potong dadu
- Kolang-kaling
- Jackfruit
- Susu kental manis
Cara membuat:
- Rebus cendol tepung beras dalam air mendidih hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan santan kelapa, susu cair, gula pasir, dan garam dalam panci. Masak hingga mendidih.
- Tuang cendol ke dalam gelas saji.
- Tambahkan santan dan susu yang telah dimasak.
- Beri topping nangka, alpukat, kolang-kaling, dan jackfruit.
- Siram dengan susu kental manis.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan segera.
3. Jus Mangga Alpukat
Bahan-bahan:
- 1 buah mangga matang, potong-potong
- 1/2 buah alpukat matang, potong-potong
- 100 ml susu cair
- 50 ml yogurt plain
- 2 sdm madu
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan semua bahan dalam blender.
- Blender hingga halus dan tercampur rata.
- Tuang ke dalam gelas saji.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Sajikan segera.
Tips:
- Gunakan buah-buahan segar dan matang untuk rasa yang lebih optimal.
- Anda dapat menambahkan atau mengganti bahan-bahan sesuai selera.
- Sajikan minuman segera setelah dibuat agar rasa tetap segar.
Selamat mencoba!
